亜硝酸ナトリウム一覧

食品添加物の是々非々

食品添加物について、いかがお考えだろうか。たぶん、気にする人はする、気にしない人はしない、といったところか。是々非々は価値観の問題もあるだろうから押し付けることはできないが、すくなくとも言えることは、事実に基づいて気にする(しない)という姿勢はもっていたいものである。